Эта вкуснейшая рыба до сих пор остается деликатесом. Форель менее жирная, чем семга. Эти крупные стейки форели получаются очень вкусными при любом способе приготовления: жарка, запекание, варка на пару, суп, гриль. Это всегда изысканное блюдо на празднично столе.
